Las Abejas: Esenciales para las personas y el planeta
PROYECTO FONDO DE MEDIOS
» Cuidado ambiental tarea de tod@s»
La apicultura ayuda a crear sistemas de vida sostenibles
Tal cual lo explica la FAO (Food and Agriculture Organization- Organización mundial para la alimentación y la agricultura), la Apicultura es una actividad discreta que no llama la atención. Aunque se sepa que existe, es fácil visitar los poblados y no encontrar actividades de apicultura, a menos que éstas se busquen. Sin embargo, en todo el mundo se están echando a andar proyectos para que los pequeños productores implementen la apicultura: una forma de ayudar a la gente a fortalecer su sistema de vida y desarrollo y asegurar la continuidad del hábitat y de la diversidad biológica.
Como señala el histórico informe de 2019 de la Plataforma Intergubernamental Científico-Normativa sobre Diversidad Biológica y Servicios de los Ecosistemas (IPBES), «los textos sagrados sobre las abejas en todas las principales religiones del mundo destacan su importancia para las sociedades humanas a lo largo de milenios».
La apicultura también es una importante fuente de ingresos para muchos medios de vida rurales. Según la IPBES, la abeja occidental es el polinizador más extendido a nivel mundial, y más de 80 millones de colmenas producen unos 1,6 millones de toneladas de miel al año.
Y los polinizadores contribuyen directamente a la seguridad alimentaria. Según los expertos en abejas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), un tercio de la producción mundial de alimentos depende de las abejas.
Cuando los animales e insectos recogen el polen de las flores y lo esparcen, permiten que las plantas, incluidos muchos cultivos alimentarios, se reproduzcan. Polinizan las aves, los roedores, los monos e incluso las personas, pero los polinizadores más comunes son los insectos, y entre ellos, las abejas.
Es así como en este reportaje de Diario El Cóndor de Santa Cruz, mediante el proyecto denominado “Cuidado Ambiental Tarea de Tod@s”, proyecto que llega a sus hogares gracias al Financiamiento del Ministerio Secretaría General de Gobierno, FFMCS 2023 y Consejo Regional de O’Higgins, está enfocado en entregar una mirada al cuidado del medio ambiente y que mejor que conversar con una gran Apicultora que nos cuente algo más sobre estos majestuosos seres que son parte de la vida y del ecosistema.
Así nos encontramos con la Sra. Mónica Salvatierra Fuenzalida, destacada Apicultora de San Rafael comuna de Palmilla, casada y que tiene 3 hijos, reconocida agricultora quien participó como invitada especial en el 48° Congreso Internacional de Apicultura, APIMONDIA CHILE 2023, un evento desarrollado en la ciudad de Santiago y que estuvieron cargados de aprendizajes, e intercambios de conocimiento y experiencias entre apicultores, científicos y personas provenientes de más de 120 países de todo el mundo.
Nos señala que comenzó en este rubro tras una reunión entre amigos y la familia, logrando adquirir sus primeras 5 colmenas rústicas, para luego de unos años transformarlo en colmenas comerciales, donde se puede ver todo el proceso que realizan estos seres. Posterior a esto siguieron recibiendo nuevos conocimientos y que les permitió crecer y con ello, dar estudio a sus hijos.
Mónica Salvatierra, nos cuenta que pese a ser un hermoso arte la apicultura, la sociedad no ha tenido conocimiento que las abejas son responsables del 75% de la alimentación mundial y no se le está dando el realce y los cuidados para que sigan sobreviviendo y a su vez mantener el equilibro en el medio ambiente, porque si ellas desaparecen, según los estudios, el ser humano sobreviviría 6 años a duras penas.
Puntualiza que, lamentablemente, las abejas y otros polinizadores, como mariposas, murciélagos y colibríes, están cada vez más amenazados por las actividades humanas.
Las poblaciones de abejas, indica Mónica, han disminuido en todo el mundo en las últimas décadas debido a la pérdida de hábitat, las prácticas agrícolas intensivas, los cambios en los patrones climáticos y el uso excesivo de productos agroquímicos como los pesticidas donde falta regulación. Esto, a su vez, supone una amenaza para una variedad de plantas fundamentales para el bienestar y el sustento de los seres humanos.
Apunta a que las acciones que pueden ayudar a preservar las abejas y otros polinizadores pueden ser plantar flores portadoras de néctar, como caléndulas o girasoles, con fines decorativos en balcones, terrazas y jardines, concientizar a los niños y adolescentes sobre la importancia de las abejas y exprese su apoyo a los apicultores, conserve los antiguos prados, que presentan una mayor diversidad de flores, y siembre plantas que produzcan néctar.
Junto a ello, lo más importante, utiliza pesticidas que no dañen a las abejas, orgánicos, y rocíalos cuando no haya viento, ya sea por la mañana temprano o por la noche, cuando las abejas se retiran de las flores. La apicultura garantiza la continuidad en el tiempo de la naturaleza a través de la polinización de las plantas silvestres y cultivadas. Las plantas en flor y las abejas tienen una relación de perfecta armonía: las unas no pueden existir sin las otras.
Finalmente, Mónica indica que las abejas, pese a ser pequeños insectos, desempeñan un papel fundamental en la biodiversidad y en la producción de alimentos. Sin ellas, muchas especies de plantas y árboles desaparecerían, afectando negativamente el medio ambiente y la vida humana. Además, desempeñan un papel clave en la cadena alimentaria y son esenciales para la supervivencia de muchas especies de animales y plantas. La pérdida de abejas puede afectar negativamente la biodiversidad y contribuir a la desaparición de especies.
También contribuyen al clima al mantener la biodiversidad y producir alimentos. La biodiversidad es importante para la estabilidad del clima y la producción de alimentos a partir de los cultivos polinizados por las abejas es una forma natural y sostenible de producir alimentos, en lugar de depender de la agricultura intensiva y los combustibles fósiles utilizados en la producción de alimentos a gran escala, reduciendo así las emisiones de gases de efecto invernadero.
En conclusión, las abejas son una parte crucial del medio ambiente y juegan un papel importante en la producción de alimentos, la biodiversidad y el clima. Debemos proteger a las abejas y a su hábitat y asegurarnos de que sus poblaciones estén protegidas. Esto puede incluir la creación de hábitats para abejas, la reducción del uso de pesticidas dañinos y la educación sobre la importancia de las abejas para el medio ambiente. Al hacerlo, podemos ayudar a garantizar un futuro sostenible para las abejas y para todos nosotros.
Es importante recordar que las abejas son una parte integral de nuestro ecosistema y que su pérdida podría tener consecuencias graves y a largo plazo. Debemos trabajar juntos para proteger a las abejas y asegurarnos de que sigan desempeñando su papel vital en el medio ambiente.
“Este Proyecto es financiado por el Ministerio Secretaría General de Gobierno, FFMCS 2023 y Consejo Regional de O’Higgins”
